築地の本
築地で3000円の寿司は、銀座では5000円以上するんだって。安い寿司屋では、「代用魚」というのが使われているんだって！牛丼、とんかつ、洋食、ラーメン、甘味、煮込み・肉豆腐、天麩羅、魚料理、鰻、焼肉、あんこう鍋、もんじゃ焼き。お米がめちゃくちゃ美味しい「焼き魚と中落ちのセット」ランチを出すお店があるそうだ。
- 作者: 小関敦之
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2004/12/14
- メディア: 新書
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築地で3000円の寿司は、銀座では5000円以上するんだって。安い寿司屋では、「代用魚」というのが使われているんだって！牛丼、とんかつ、洋食、ラーメン、甘味、煮込み・肉豆腐、天麩羅、魚料理、鰻、焼肉、あんこう鍋、もんじゃ焼き。お米がめちゃくちゃ美味しい「焼き魚と中落ちのセット」ランチを出すお店があるそうだ。
